Det var länge sedan jag skrev på min kära blogg, men nu kände jag att det var dags igen... Mitt mål är att öka frekvensen av inlägg framöver, det är dock så att det är knappt om tid just nu.

Hittade dock en underbar film på YouTube nyss, som handlar om Heston Blumenthal och hans perfekta julmiddag. Han har gjort en del serier för brittisk television innehållande sätt att ta sig fram till den perfekta rätten, oavsett om det är pizza, gåslever eller pasta. Det är ett måste att titta på alla program, men eftersom det är danföredanföredopparedan, känner jag att det var läge att lägga upp en länk till Hestons Perfect Christmas Dinner... Total kärlek och fullkomligt underbar kunskap om hur mat skall tillverkas enligt världens (näst)bästa kock.

Njut!

God Jul!

Peter