Kryddsmör

Då jag skrev listan över bästa råvaror blev jag väldigt sugen på ett kryddsmör som jag brukar använda till grillat kött. Håll till godo!

Lagom mycket smör
En pressad lime
En hackad röd chili
En skvätt olivolja
Lite flingsalt
En näve hackad basilika
En näve hackad salvia

Blanda allt i en bunke, rulla ihop till en rulle, kyl och skiva.

Lovely!

Ha en underbar kväll! Nu blir det Spaghetti Carbonara samt "Levande charader"!

Peter

Kommentarer
Postat av: Joel

Bra Carbonara och gött sällskap är svårslaget!

2009-01-11 @ 01:11:21
Postat av: Helene

Hej Peter!

Det är en njutning att läsa hur du beskriver mat, tillagning, goda råvaror och trevliga restaurantbesök. Det är nästan att man känner att man sitter med vid bordet och upplever dofter och smaker. Lycka till med din blogg.

Helene

2009-01-11 @ 18:02:43

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0